성수역 소바 맛집, 여름에 먹기 좋은 소바 전문점 가조쿠

안녕하세요~ 서울시 동대문구 답십리에 위치한 연세키즈소아청소년과의원입니다~😊

이번 포스팅은 여름 하면 생각 나는 메밀소바 전문점 가조쿠에 대해 해봅니다.

 

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성수 메밀 맛집 가조쿠 소개

 •주소: 서울 성동구 연무장길 31-2 1층

•전화: 0507-1434-2177

•영업시간: 월 - 일요일 11:00 - 20:00 (14:30 - 17:00 브레이크타임 / 19:30 라스트오더)

•지하철: 2호선 성수역 4번 출구 도보 363m

•메뉴: 아래 사진참고

•홈페이지: https://www.instagram.com/soba_kazoku/?igsh=MjBhMzJjYnpkNzVl&utm_source=qr

 

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성수 가조쿠 메밀소바 식사 후기

성수역의 메인 거리 옆 쪽에 있는 메밀소바 맛집 가조쿠입니다.

한양대에 있는 우동가조쿠에서 만든 메밀을 전문으로 판매하는 식당인 듯 합니다.

주차는 불가하다고 하네요.

오픈 시간에 가서 그런지 손님이 많이 없었는데,

저희가 식사하고 나간 뒤에는 손님들이 꽉 차고 웨이팅까지 하고 있었습니다!

일본에서 가져왔는지 소소한 소품들이 있어서인지 일본에 있는 음식점 같은 분위기였습니다~

 

매일 아침 반죽을 하고 생면을 만들고 육수도 직접 우려낸다는 성수 가조쿠입니다.

성수 소바 맛집 가조쿠에서는 녹쌀을 메밀가루로 제분도 직접 매장에서 하고 있더라구요~

맷돌은 일본에서 공수해온 맷돌 제분기라고 하네요!

메밀가루로 만들어지는 모습도 구경하는 재미가 있습니다.

 

성수역 소바 맛집에는 대부분 소바가 주를 이루고 그 외에는 돈부리와 토핑이 있었습니다.

음료와 주류도 있습니다.

날씨가 더웠던 날이라서 저희는 시원한 소바 메뉴인 자루 소바와 에비텐 소바를 주문했습니다.

조금 기다리다보니 저희의 메뉴가 등장했습니다.

비주얼이 좋은 가조쿠의 소바입니다!

 

성수역 메밀 맛집 가조쿠-에비텐 소바

새우튀김과 쪽파, 무, 와사비와 튀김가루가 올라가 있는 비주얼 좋은 에비텐소바입니다~

소바만 먹으면 자칫 심심할 수도 있는데 새우튀김이 함께 있어서 더욱 맛있었습니다!

가다랑어, 고등어, 전갱어, 눈퉁멸, 다시마, 버섯으로 우려낸 육수라서 그런지 맛이 좋았습니다!

성수 국수집 가조쿠-자루소바

쯔유, 특제간장에 찍어먹는 자루소바입니다.

냉소바보다는 덜 차갑게 먹을 수 있고, 먹을때마다 간장에 적셔 먹는 스타일이라서 면이 불지 않게 먹을 수 있어 좋습니다~

메밀면도 육수도 모두 매장에서 직접 만든다고 하니 더욱 맛있었던 가조쿠의 메밀소바 였습니다~ ^^

 

이상으로 답십리 연세키즈소아청소년과였습니다~

(▼▼▼▼▼ 답십리 연세키즈소아청소년과의원 위치 ▼▼▼▼▼)